6月のマルシェ

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今回はスナップエンドウ、絹サヤインゲン、インゲンなどのお豆類に春菊などのほかに
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ワラビもありました。
レタスはとても立派で、大根は可愛かったです。(^^)
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私は玉ねぎとキュウリを使ってカレーとサラダを作りました。♪

キュウリと大根の千切りなのですが、キュウリの方がシャキシャキで

みずみずしく美味しかったです。^^

玉ねぎは小ぶりだったので、そのまま煮込みたくてジャガイモ・人参も大きくしてみました。

最後に玉ねぎを入れましたが、歯ごたえがあるのに柔らかく、とても甘くて、

玉ねぎがメインのカレーになりました。

子供にも好評でした。♪
by phylex | 2013-06-04 13:33 | お知らせ
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